Soy una chica con pasión por el diseño, que desde Asturias les traigo mis creaciones en azucar, tartas, cupcakes, cakepops y tambien algunas manualidades.
Desde aca compartiremos recetas,ideas y sobre todo mucho amor
Para hacer el ganache de chocolate debemos tener en cuenta que para la misma cantidad de nata tenemos que agregar.... Si utilizamos... Chocolate negro al 70% de cacao, necesitaremos 200 gr. Chocolate negro al 60% de cacao, necesitaremos 270 gr. Chocolate con leche al 40% de cacao, necesitaremos 450 gr. Chocolate blanco al 35% de cacao, necesitaremos 600 gr.